ドルクスハンターブログ

ブログ10年

今週の25日でブログを始めて10年になります。

気まぐれな日記として書き続けて、気が付いたら

10年経ってしまったという感じです。

その間、このブログを通じて新たな出会いがあったり

情報を共有できたりさまざまなことがありました。

今思えば、この10年でクワガタを取り巻く世界もいろいろと

変化がありました。

灯火採集の進化、ブリードの進化など目覚ましいものが

あります。

また逆に、オオクワガタの過剰採集による採集禁止地域の増加。

LED化や開発による採集地の減少などマイナス面も出てきました。

しかしこれからもこのような変化に対応し、

クワガタ的人生を楽しもうと考えています。

このブログに長年付き合ってくれている皆様には感謝いたします。

この場をもってお礼申し上げます。

引き続きよろしくお願いします！

旬の贈り物

青森の友人より山菜が届きました！

連休中に新潟で採ったこしあぶら、スーパーで気になるものを

買い足し、昨晩仲間を呼んで山菜パーティーを開催。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

タラの芽（青森産）これは天ぷら

しおで（青森産）湯がいてマヨかけ

緑が綺麗！

スーパーで見つけた明日葉（伊豆大島産）

おひたしではなく、天ぷらで

行者ニンニク（青森産）

そのまま天ぷらで、ニンニクの香りが食をそそります。

舞茸（新潟産）

天ぷらです。香りが香ばしい。

こしあぶら（新潟産）

何と言ってもこれが1番好きです。

香り、食感ともに最高です！

今年はあと何回食べれるかな・・・。

5月オオクワガタの産卵について

連休中に冬のあいだ屋外の倉庫にしまっていたオオクワガタを飼育部屋に

もどしたところ、北海道産、青森産のケース内の産卵木から

2齢幼虫が数匹みつかりました。

このケースに入れておいたオオクワガタの雌は昨年の7月に採集したもので

産卵セットしたにもかかわらず産卵しなかった個体群でした。

通常、7月採集のブナ帯のオオクワガタはかなりの確率で産卵するのですが

屋内の気温の高いところに置いていたせいか、産卵せずにマットに潜った状態

になってしまいました。あきらめてそのまま越冬させました。

屋外にケースをしまったのが11月中旬、その際には産卵木も新しいものに替えて

おきました。

このような条件下で、2齢幼虫がいたということは、11月後半から12月にかけて

産卵したのではないかと考えられます。

青森、北海道に比べて東京は気温も高いし、ある程度の耐寒性もあるのでは？

以前このブログでオオクワガタの産卵について記したことですが

野外産のオオクワガタは採集してすぐにセットしないと産卵しづらくなる

ということと、飼育下での気温が低すぎても暑すぎても良くないということが

わかりました。クーラーの近くにおいた飼育ケースはクーラーが利きすぎで

越冬体制になってしまった個体も過去にありました。

これから産卵させる方は飼育下の気温に気を使ってください。

再び新潟へ

連休の後半戦もお天気が良かったので

急遽、日帰りで新潟へ行ってきました。

前回立ち寄れなかった蕎麦屋さん「とみざわ」に

開店２分前に到着。

ところが！

なんとこの行列。さすが大型連休！

それでも何とか入店。

ここでお蕎麦と舞茸の天ぷらを頂くと

夏が来たなと、ワクワクしてきます。

みずみずしくてお味も最高！

山間をドライヴして自然の空気を満喫。

この時期しない山の香り

癒されます。

県道沿いにミズナラの枯れた大木。

手の届かない上部にはきっとオオクワガタが

入っているのだろうなぁ・・・・。

午後から桜井さんと合流し、長岡の寺宝温泉に

低温の源泉ですがとても優しいお湯でした。

夜は地元、長岡と柏崎にしかないラーメン屋さんへ

端麗，濃厚のしお、しょうゆとありましたが、自分は

濃厚しょうゆラーメンに味玉トッピングでオーダー。

醤油の旨みと魚介、そして水菜、メンマ、ネギがよく合っていて

とてもおいしいスープ。

確かに濃厚ですがギトギト感はなくとても上品な味です。

スープの中に沈んでした厚切りチャーシューもおいしい。

やや太めのストレート麺とスープの相性もよく

東京では食べたことない味に満足でした＾＾

連休最後も新潟の自然と食を満喫してしまいました。

柏崎の美味しい店

連休に上越に行った際、お魚の美味しい店を見つけました。

地元の方の口コミから知ったのですが

大将がお魚の仲買もやっているということで

期待して入店しました。

まずはお通しから、どれも美味しかったですが、今旬のホタルイカは

鮮度バツグンで、甘みが最高でした。

刺身の盛り合わせは地元柏崎と佐渡産で、旬のものを中心に

盛り付けられていました。

ヒラメの縁側、刺身は舌ざわりがよくこれもほどよい甘みが…

サザエはても普段食べられない肝まで付いていました。

次におススメのあん肝。

こんな白いの見たことない。

大将によれば、下ごしらえの際、

半端ない血抜きをしているとのことです。

あん肝は結構好きなので色々なものを食べてますが

こんな美味しいのは初めて…感動です！！

地元のもずく。

舌ざわりしていてがコリコリしていて

酸味と甘みがバツグン！！！

大将おススメの明太子入りだし巻き玉子。

しょっぱさと甘さのバランスが溜まりません。

次にサラダを頼むとなんと、トマトが・・・！

特殊なサバイバル製法で育てたトマト。

今のトマトにはない青臭さと甘みがせつに絶妙な味です。

この感動は南郷トマト以来！

しめはサクラマスの筋子が入ったおにぎり

海苔はなんと岩のり。

米どころに最高の海の幸

満腹感も忘れ完食。

おにぎりと一緒にあおさのお味噌汁。

最高の組み合わせ。

あまりに美味しすぎて自分の限界値を超えて

食べまくってしまいました。

まだまだおいしいものが沢山あるので

次回もこの地を訪れた際には

寄らしてもらいたいなと思いました。

大将！ご馳走様でした！！！