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粕谷伸孝のクワガタ的道楽人生
by dorcus1017
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うまいそば屋でも落とし穴・・・
御徒町駅北口から中央通り沿いに上野方面に歩くと、

東京の3つ星のお蕎麦「心洗庵」という看板が目に入る。  

うまいそば屋でも落とし穴・・・_b0187591_12451321.jpg


店舗はビルの地下1階にあり、自分の訪問は今日で2回目です。

うまいそば屋でも落とし穴・・・_b0187591_12454970.jpg


前回はランチのセットで盛りそば&芝海老と三つ葉のかき揚げ丼のセットを頂き
ました。
3つ星というだけあって蕎麦は絶品でしたがかえしがやや強い感じでした。

今日は1日20食限定という「胡麻坦そば」

ランチ特別メニューにチャレンジ!

うまいそば屋でも落とし穴・・・_b0187591_12462283.jpg



つけ汁はあつもりで鳥そぼろがたくさん入っていて、とてもイイ感じでした。


が!

いざそばをつけて食べると…。

美味しい蕎麦の風味は消え、なんとも不思議な味でした。

これなら自分は普通のもりの方がはるかにいいや…心中でつぶやく

限定20食という言葉に惑わされた・・・・。

美味い蕎麦屋でも油断は禁物。


ちなみに12時前に満席のこのお店で胡麻坦そばを食べているのは私1人でした。

普通のそばは本当に美味しいのに・・・

次回はもりそばを食べにきます。


・・・・やっちまった!

by dorcus1017 | 2011-04-27 12:48 | 雑記 | Trackback | Comments(4)
Commented by なな at 2011-04-27 15:00 x
それは悲しい・・・残念でした(涙)
Commented by dorcus1017 at 2011-04-27 16:34
やはり坦々のお汁は、うどんか卵麺のようなツルツルな
ものが合いますね。
Commented by naka at 2011-04-28 12:10 x
限定・・・そそりますよね(笑)

蕎麦は、特に奇をてらった物には向かないのかもしれませんね。
Commented by dorcus1017 at 2011-04-28 13:07
よぉーく考えればわかったかもです・・・・。
安易に手を出しすぎました
実は大盛りにしてしまっていて・・・辛すぎでした(汗)
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