粕谷伸孝のクワガタ的道楽人生
by dorcus1017
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2018 GW
GW初日、上越に行って来ました。

今年は雪が多かったのに、なぜか雪解けは早く

新潟では一気に旬物が出てしまったようです。

松之山町の雪下人参もまだまだと思っていたら

いつの間にか、売り切れという事態。

地元の方にお願いしてどうにか入手。

b0187591_16323363.jpg





























テレビなどで有名になりすぎて価格は上がり、足も速くも

早くなってしまったようです。

都内ではまがい品も出回っている始末。

山菜もふきのとうが出て、他のものはまだ時間がかかるかな?

と油断していたら先週あたりで、タラの芽、こしあぶら、きのめなど

全て出そろってしまいました。

山に入っても、タラの芽はほとんど葉が出てて残念!

偶然、立ち寄った無人市場で、なんとかこしあぶらをゲット。

b0187591_16324301.jpg






























このあたりの食材を食べないと、季節の始まりを感じられいですよね。


by dorcus1017 | 2018-04-30 16:47 | グルメ | Trackback | Comments(0)
4月のオオクワガタ
昨日は気温も初夏のように上がり

気持ちいい1日となりました。

気温に合わせてなぜか月齢もよくこんな日は

と、思っていたらやはり、各地でオオクワガタの飛来情報が

入ってきました。

昨夜は山沿いでも気温が夜間になっても下がらず

思わぬ虫の飛びにつながったそうです。

b0187591_18003770.jpg



















b0187591_18002530.jpg













となれば、当然採れますよね!

山は行ったもん勝ちですね。


by dorcus1017 | 2018-04-22 18:05 | 採集 | Trackback | Comments(2)
春の天ぷら
週末、友人とアキバにある「天芳」に

天ぷらを食べに行きました。

カウンターとテーブル3つくらいの小さなお店です。

注文してから、タイムリーに揚げてくれるので

お酒を飲みながら揚げたての天ぷらをゆっくり堪能できます。

今回このお店を訪れたのは、春先の山菜が食べたかったからで

まだ早すぎたのか、お店のメニューにあったのはふきのとうと

タラの芽だけでした。

b0187591_09104094.jpg

















おそらくタラの芽はビニール栽培ものかと?

それでもサクサクで美味しかったです。

b0187591_09110412.jpg

















ふきのとうは量はあまり要りませんが、この苦味たまりません。

旬の味ですね。

b0187591_09112891.jpg





























これはちょっと珍しいナメロウの天ぷらです。

甘みががなかなか美味です。

b0187591_09114931.jpg

















〆はなんと言っても、天ぷら茶漬けです。

山菜の天ぷらを食べたら無性に山が恋しくなってきました。

来週末でも行こうかな。




by dorcus1017 | 2018-04-10 09:18 | グルメ | Trackback | Comments(0)
今年初の灯火?
先週は3月だというのに、夏日を記録しました。

特に水、木は気温が上昇しました。

気の早い、自分の友人は夜、山に行ったそうです。

すると、こんな画像を送ってきました。

b0187591_09182170.jpg



















えっ!まさか!

画像をよく見ると、ミヤマの前胸には

きれいな金色の体毛が・・・

これは古い昨年の個体ではない。

ということは、飛んだ!?

まだ3月なのに・・・・

今年は雪が多く、虫の発生も遅れるのでは?と

考えていたのですが、

もしかして早いかも?


by dorcus1017 | 2018-04-01 09:25 | 採集 | Trackback | Comments(0)